家庭桂林米粉的简单做法介绍

桂林米容腹殛核粉以汤鲜、卤水香、粉滑、配料丰富深得大众人民的喜爱，很多桂林米粉摊当前兴旺时间都人满为患。本文介绍一种简单家庭米粉的做法。

食材

粗米粉适量

酸豆角适量

油炸花生仁适量

油炸黄豆适量

葱适量

盐适量

生抽适量

糖适量

2块熟肉或骨头适量

方法/步骤

1、卤水制作锅中加入一小碗水，加入2块熟肉或骨头煮10分钟，再加入适量生抽、盐、糖，熬制好盛碗保存。

2、泡煮粉先把粗米粉泡5小时左右，然后放到开水中烫煮几分钟煮软熟。

3、配料把熬制好的卤水放到煮好的米粉里面，放适量油炸花生仁、黄豆，酸豆角和葱，一碗简单的桂林米粉就做好了。