很多没吃过新鲜莲子的，会认为莲子是要煮熟才能吃。但鋈守踬痊是新鲜的莲蓬也是可以吃的，那具体要怎么吃呢，小编分享下自己的个人经验。
工具/原料
莲蓬
方法/步骤
1、首先从荷花池中采摘饱满的新鲜莲蓬。
2、剥开莲蓬，将里面的“籽”剥出来（剥出来的时候是绿色的，是不能直接吃得的）
3、将绿色的外衣也剥开，里面就是白色的，也就是我们说的“莲子”。
4、剥开后的白白的莲子是可以直接吃的。
5、当然新鲜的莲蓬子也可以在上面划开口子，直接和五花肉一起炒，也是非常好吃。
6、新鲜的莲蓬刚取下来的莲子和西芹一起炒着吃，也是非常的好吃呢。
