羊肉白菜汤的做法

羊肉白菜汤的做法如下：

食材

白菜200克

羊肉(瘦)200克

虾仁20克

盐适量

味精适量

葱汁10克

姜汁10克

鸡精适量

料酒适量

香油适量

方法/步骤

1、1.将羊肉切片，放心一旁备用即可，白菜心洗净，然后顶刀切细条不要切的太大了.

2、2.锅粝简肯惧内加清汤，下入羊肉片烧开，撇去浮起来的浮沫，加入料酒、葱姜汁，下入虾仁烧开，在净等5分钟，下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟，加味精、香油出勺，在慢火烧10分钟即可。

3、3,喜欢吃辣的小伙伴可以在加点辣椒味道也是不错的。