小白虾怎么炸好吃

小白虾怎么炸好吃

食材

小白虾300g

鸡蛋6个

面粉150g

葱30g

油30g

盐3g

味精2g

十三香3g

方法/步骤

1、将虾洗净备用

2、鸡蛋六个，小葱切好备用

3、将葱和鸡蛋直接倒在虾子上

4、加入面粉，盐，味精，十三香拌匀

5、调成糊状(如果干就稍微加点水)

6、锅里倒油先试油温，不宜过高

7、将虾糊用筷子夹入，轻轻划开

8、炸至正反面金黄即可出锅装盘