黄瓜炒肉片怎么炒好吃

黄瓜炒肉片是一道家常菜，此菜色泽酱红艳丽，肉片滑嫩，黄瓜崩脆，芳香可口。

食材

里脊200g

黄瓜200g

盐2g

料酒10ml

酱油适量

糖适量

淀粉适量

方法/步骤

1、里脊切片加入淀粉上浆。

2、黄瓜洗净切片。

3、锅中放油烧热爆香葱碎。

4、下入肉片翻炒至变色。

5、加入料酒酱油糖继续煸炒。

6、放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。