一般来说酒标上出现罕铞泱殳chateau这个单词代表的是酒庄，但是这个词会出现在很多的地方。
<禊诬娱飑p>首先他是满足了很多人对于法式庄园的幻想，这个词的本意就是城堡，最早的时候出现在法国的波尔多，也广泛的应用在波尔多地区。在16世纪的时候，波尔多就有很多优质的土地，但大部分属于一些贵族，许多贵族在自己的土地上建庄园，开辟葡萄园。
19世纪的时候，1855年的梅多克分级制度诞生。来自于梅多克产区、格拉夫产区的一些列级酒庄开始名声大噪，而那这些酒庄，其实大部分都是由贵族庄园演变来的，他们的历史很悠久，酒庄名字里都带有chateau这个词语。
1857年的时候，法国还颁布了一部商标法，当时规定这些酒庄必须在传统的名称前面加上一个辨别的属性，因为chateau这个词语很多人都知道，所以波尔多有非常多的酒庄，就把这个名词加在了自己的酒庄名前面。而酒庄名，其实是自己家族的名字！