白菜鸭架汤的做法

昨天中午买的烤鸭，有一些鸭架不想浪费，就炖了白菜鸭架汤，下面和大家分享一下我的做法。

食材

鸭架适量

白菜300g

姜适量

水适量

盐适量

蚝油适量

胡椒粉适量

油适量

方法/步骤

1、首先准备好白菜和鸭架。

2、切白菜和姜备用。

3、锅中放油烧热，放入姜丝炒香。

4、放入鸭架翻炒。

5、放入白菜翻炒。

6、放入蚝油调味。

7、放入水开始炖。

8、放入盐调味。

9、白菜炖熟，汤汁炖浓，出锅前放入胡椒粉调味。

10、成品图。