紫苏花生馅的做法

 时间:2024-11-06 00:16:53

苏子馅实在太受家人的青睐,每年都做还是念念不忘,这次发现家里的紫蕤鐾韭桢苏只剩不到200g,于是兑了更多的花生,没想到依然苏香浓郁,还是紫苏的味道力拔头筹。

紫苏花生馅的做法

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紫苏花生馅的做法

食材

紫苏150克

花生200克

白糖30克

盐2克

色拉油40克

牛奶适量

糯米粉80克

步骤/方法

1、紫苏150g,挑出杂质

紫苏花生馅的做法

2、过水投洗两遍,控净水分晾干

紫苏花生馅的做法

3、烤盘放上油纸,倒入紫苏,烤箱上下火170度烤15-20分钟

紫苏花生馅的做法

4、花生挑出杂质

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5、烤盘放上油纸,倒入花生,烤箱上下火160度烤15分钟左右

紫苏花生馅的做法

6、烤盘放上油纸,倒入糯米粉,烤箱上下火160度烤10分钟

紫苏花生馅的做法

7、烤好的花生与紫苏入料理机打碎

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8、备好所有食材

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9、取大盆,加入所有备好的食材,倒入色拉油拌匀

紫苏花生馅的做法

10、慢慢倒入牛奶拌匀,能攥成团即可,大约用了120g左右

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11、所有食材约出600g左右的馅,30g一个做了20个月饼馅。

紫苏花生馅的做法

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