小米又称粟米、小黄米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴幼儿、老年巅貅晌陔人、病弱者的首选补品。小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食首缕计瓤账.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。
食材
小米150克
苹果200克
黄片糖120克
步骤/方法
1、食材原图
2、将小米洗净与水一起下锅，小米与水的比例1：3.5，煮沸后改小火
3、苹果去皮切小块
4、待粥煮至有些绵稠后，把苹果加入继续煮
5、加入黄片糖继续煮
6、待糖融化后即可关火
7、补中益气的苹果小米粥
