雪梨,特别普通大众的水果,生吃脆甜多汁,如果用它来炖甜汤,就具有生津润燥、润肺止咳、清邪昶略卦热降火,美容养颜等诸多功效,而且老少皆宜哦!
食材
银耳2朵
雪梨1个
冰糖20克
枸杞1小撮
步骤
1、食材集合。银耳提前泡发。
2、银耳择去根部洗净撕小块,雪梨削皮去核切小块状。
3、煲内注入一大半清水,下入银耳煮沸后转中火盖盖煮15分钟。
4、揭盖,下入雪梨块,继续煲15分钟。
5、剩最后5分钟时,下入冰糖和枸杞即成。
6、成品图。
7、汤汁清甜,银耳软糯,雪梨因为熬煮有一股特别的香味,热吃润肺,凉吃沁脾。
8、成品图。