胡萝卜炒芹菜是一道由芹菜、胡萝卜等做成的美食，非常简单。
食材
芹菜500克
胡萝卜半根
盐适量
油适量
水少许
鸡精少许
方法/步骤
1、第一步，将芹菜、胡萝卜洗净，芹菜切段，胡萝卜先切成片再切成小条。
2、第二步，热锅，加入适量食用油，静静的等待油热乎起来。
3、第三步，油热之后，将芹菜和胡萝卜一起加入到油锅中，小心烫伤。
4、第四步，翻炒翻炒，尽情翻炒，使劲翻炒。
5、第五步，芹菜翻炒变色后，加入适量盐，翻炒均匀。
6、第六步，加少许水，盖上锅盖焖1-2分钟。
7、第七步，开盖，加少许鸡精。
8、第八步，翻炒均匀，就可以出锅啦，准备好吃饭吧。
9、最后，胡萝卜香芹成品图。好看不好看？香不香？
