猴头菇是一种菌类,营养丰富,对肠胃有好处,用猴头菇烧汤,味道鲜美,具体方法如下。
食材
猴头菇一朵
苋菜二两
熟猪肉二两
香油.盐适量
花椒面少许
白胡椒面少许
方法/步骤
1、猴头菇泡水里4个小时后,反复冲洗,去掉苦味。
2、顺着猴头菇的丝,撕碎猴头菇。
3、把煮熟的肉,撕成细丝,备用。
4、苋菜开水烫一下,用凉水冲洗,捞出,切碎,大葱洗净,切葱花。
5、锅里加水,上火,倒入猴头菇,大火烧开,转小火,煮20分钟。
6、倒入肉丝,苋菜,葱花,花椒面,胡椒粉,香油,盐,搅拌均匀,就可以出锅了。
时间:2024-10-18 08:31:43
猴头菇是一种菌类,营养丰富,对肠胃有好处,用猴头菇烧汤,味道鲜美,具体方法如下。
食材
猴头菇一朵
苋菜二两
熟猪肉二两
香油.盐适量
花椒面少许
白胡椒面少许
方法/步骤
1、猴头菇泡水里4个小时后,反复冲洗,去掉苦味。
2、顺着猴头菇的丝,撕碎猴头菇。
3、把煮熟的肉,撕成细丝,备用。
4、苋菜开水烫一下,用凉水冲洗,捞出,切碎,大葱洗净,切葱花。
5、锅里加水,上火,倒入猴头菇,大火烧开,转小火,煮20分钟。
6、倒入肉丝,苋菜,葱花,花椒面,胡椒粉,香油,盐,搅拌均匀,就可以出锅了。