相信很多小伙伴都很喜欢吃馒头吧,那么做馒头最关键的发面怎么做呢?
食材
面粉500g
酵母5g
白糖5g
温水一杯
方法/步骤
1、发面是做馒头关键,馒头松软可口全靠发面
2、首先准备面粉、酵母、白糖,比例为100:1:1
3、加白糖是为了提升口感,大家也可以不加
4、将酵母和白糖倒入温水,搅拌融化
5、接下来,把酵母水倒入面粉中,开始揉面,揉至表面光滑
6、最后,就可以开始制作了,大家快去试试吧
时间:2024-10-26 09:22:39
相信很多小伙伴都很喜欢吃馒头吧,那么做馒头最关键的发面怎么做呢?
食材
面粉500g
酵母5g
白糖5g
温水一杯
方法/步骤
1、发面是做馒头关键,馒头松软可口全靠发面
2、首先准备面粉、酵母、白糖,比例为100:1:1
3、加白糖是为了提升口感,大家也可以不加
4、将酵母和白糖倒入温水,搅拌融化
5、接下来,把酵母水倒入面粉中,开始揉面,揉至表面光滑
6、最后,就可以开始制作了,大家快去试试吧