馒头发面的方法

相信很多小伙伴都很喜欢吃馒头吧，那么做馒头最关键的发面怎么做呢？

食材

面粉500g

酵母5g

白糖5g

温水一杯

方法/步骤

1、发面是做馒头关键，馒头松软可口全靠发面

2、首先准备面粉、酵母、白糖，比例为100：1：1

3、加白糖是为了提升口感，大家也可以不加

4、将酵母和白糖倒入温水，搅拌融化

5、接下来，把酵母水倒入面粉中，开始揉面，揉至表面光滑

6、最后，就可以开始制作了，大家快去试试吧