鲜鲍鱼瘦肉汤

鲍鱼味咸性温，含有丰富的蛋白质以及无机盐、微量元素等，可以有效改善视力疲劳，对身体有很好的滋性昼缙倘补作用，具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利肠和滋补养颜的功效。

食材

鲍鱼6个

梅花肉200g

枸杞5g

姜1快

方法/步骤

1、鲍鱼去壳洗干净，去掉泥沙。

2、鲍鱼切花刀

3、梅花肉切块

4、鲍鱼瘦肉焯水。

5、鲍鱼、瘦肉、枸杞、姜，放入砂锅中。

6、加适量清水，清除浮末。

7、大火烧开，转小火炖2小时，食用前加盐调味即可。

8、成品