虫草花甜豆煲鸡汤

在渐冷的冬天，煲上一锅暖心鸡汤，让家人喝上一碗暖身又营养

食材

鸡半个

甜豆100克

虫草花10克

料酒2勺

盐适量

姜1块

步骤/方法

1、鸡洗净切块放入凉水锅中，加入去皮切片的姜片，汆水

2、捞出，冲洗干净

3、将鸡块放入电饭煲中，放入姜片，料酒，加入适量水，煲二小时

4、将虫草花浸泡至软，洗净，甜豆洗净（太长可对切）

5、剩余30分钟左右放入盐，虫草花，剩余5分钟左右放入甜豆即可