如何制作江西米粉

今天教大家做江西米粉，一起来学吧

工具/原料

胡萝卜50g，火腿肠50g，豆芽50壹执慵驾g，米粉100g，盐2g，鸡精2g，蚝油5ml，生抽10ml，老抽10ml，江西剁辣椒10g，鸡蛋50g，韭菜50g

方法/步骤

1、起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒熟备用

2、起锅烧油，放入胡萝卜，火腿肠，豆芽炒熟。放入米粉，盐，鸡精，蚝油，生抽，老抽，江西剁辣椒。翻炒均匀

3、放入鸡蛋，翻炒均匀。放入韭菜炒至断生即可