今天带来的是超级简单的老式煎饼果子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面粉半碗
清水半碗克
鸡蛋1个
馄饨皮两张
烤肠一根
甜面酱10克（个人口味酌情增减）
蒜蓉辣酱10克（个人口味酌情增减）
葱花20克
方法/步骤
1、馄饨皮擀薄薄
2、油锅热油把馄饨皮放进去炸成稍微金黄色就OK炸完脆皮油倒走剩的油底把需要的烤肠煎一下
3、面糊稍微厚一点不能太稀像筷子挑起这样慢慢往下滴答面糊的程度
4、注意千万不要放油！电饼铛（我是煎烤涮一体的那种不粘锅）打开手放上去感觉有点烫手转怅屹岖噤小档舀一勺面糊摊开用切面的这个小东西刮开面糊一边刮面糊就一边成型了
5、鸡蛋摊开我用了两个鸡蛋等蛋液凝固吮钾熨追成图片这样翻面我用切面的小东西把边刮翘三分之一处伸进去一根筷子挑起来翻面比较好翻
6、翻过来刷甜面酱我口味重刷的多
7、刷辣酱
8、撒葱花
9、放上脆皮烤肠卷起OK啦！
10、摊面糊的东西就是这个超级好用
11、脆脆脆超好吃我就爱吃脆皮一个里面放了仨脆皮
