醋泡黑豆的功效这里就不聪艄料姹再详细介绍了，本人之所以制作醋泡黑豆，为的就是美容养颜和减肥。这里就直接介绍两种醋泡黑豆的方法啦！其中一种是生黑豆的泡法另一种便是熟黑豆啦！
工具/原料
黑豆500克
米醋一瓶
方法/步骤
1、首先用清水把500克黑豆清洗干净；
2、把清洗干净的黑豆，分成两等份；
3、一份倒入炒菜锅中，准备干炒，另一份放于漏勺中控干水分，待用；
4、开中火，不停翻炒炒菜锅中的黑豆，直到黑豆基本都已炸口；
5、小火翻炒至8分熟，关火；
6、准备两个干净的玻璃瓶，把熟黑豆与生黑豆分别装进两个玻璃瓶内；
7、往两个玻璃瓶内倒入适量米醋，以米醋稍微漫过黑豆为准；
8、然后密封保存到阴凉处，或放到冰箱中保存。生黑豆一周之后即可食用，熟黑豆第二天就可食用啦！
