谷雨饮食八方法

 时间:2024-10-20 20:30:52

晨起喝杯水。暮春气候复杂,不过绝大多数地区都多大风天气,此时人体就容易流失水分,抵抗力就会随之下降,容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候,“补”水就显得特别重要。

谷雨饮食八方法

方法/步骤

1、脾胃健宜补身。谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾处于旺盛时期。肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机。

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2、食疗祛湿气。谷雨后空气中的湿度逐劭瞒岙鹭渐加大,会让人体由内到外产生不适反应。所以谷雨养生要注意祛湿,在饮镒墚芬项食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

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3、谷雨茶清肝明目。谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适宜,雨量充沛水貔藻疽,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多罩脾青槊种维生素和氨基酸,喝起来口感醇香绵和,对人的身体特别好,通全身不畅之气:以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。

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4、少吃燥热物。春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,这些可起到清热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃的作用。

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5、调养肝气去“春火”。 过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。

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6、饮食应“五低”。暮春饮食,应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐,因为钠盐太多会诱发高血压病。

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