鸡蛋蛋堡的做法

鸡蛋,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。

食材

鸡蛋4个

中筋面粉100g

水50g

玉米粒适量

盐3g

味精3g

葱适量

火腿适量

油少量

方法/步骤

1、准备好模具，刷油，把食材分成小份，分别放在模具里。

2、把鸡蛋打碎加面粉和油搅匀，倒入7分满。

3、放入烤箱180～200度，烤15分钟，温度高低按自己烤箱的温度设定，供参考。

4、蛋堡烤制几分钟后，蛋堡鼓起，注意观察，别烤过火，感觉熟了，及时出锅。

5、摆盘，很美味的蛋堡完成。