罐头凉菜怎么做

罐头凉菜有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。

食材

五花肉300g

姜3片

花椒10颗

料酒10ml

蒜末5g

小米椒1g

盐1g

生抽5ml

糖2g

油泼辣子20g

方法/步骤

1、把五花肉、姜片、花椒和料酒倒入锅中，大火煮开。

2、盖上盖子转中火，煮熟后盛出，切成大小均匀的薄片，放入罐中。

3、碗中加入蒜末、小米椒、盐、生抽、糖和油泼辣子拌匀。

4、把酱汁放入罐子中，撒上芝麻和葱花，放入冰箱中冷藏1小时即可。