准备所有的原材亓歃肿肖料阿胶敲成小块状放入碗中，好的阿胶是一敲就碎的。倒入黄酒泡三天，将阿胶泡软。如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了泡好的阿胶放入锅中，隔水加热，边加热边搅拌，直到阿霈悉锖畏胶全部化成液体。这是化好的样子，很粘稠，大概需要半个多小时。中间要不断地搅拌，有点耐心冰糖用料理机磨碎，这样容易融化。如果你没有这套工具，就改用细砂糖也可以，还是边搅拌边煮这个过程大概需要40分钟，所有的糖才能溶化。此时先加入熟核桃仁，搅拌均匀。再加入去了核切块的红枣搅拌均匀。最后加入黑芝麻搅拌均匀。东西加的越多，阿胶酱越浓稠，搅拌越费劲，一定要有耐心边煮边搅拌，将所有材料都均匀的裹上阿胶，大概20分钟后关火。趁热倒入铺了保鲜膜的器皿中，抹平表面，放凉后放进冰箱冷藏24小时后再取出切块，即可食用。自己做的阿胶膏，是不是感觉很拉风呢？来个特写
食材
阿胶500g
熟核桃仁150克
红枣肉150克
冰糖250克（磨碎用）
黄酒一瓶
熟黑芝麻200克
步骤
1、准备所有的原材料
2、阿胶敲成小块状放入碗中，好的阿胶是一敲就碎的。
3、倒入黄酒泡三天，将阿胶泡软。如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了
4、泡好的阿胶放入锅中，隔水加热，边加热边搅拌，直到阿胶全部化成液体。
5、这是化好的样子，很粘稠，大概需要半个多小时。中间要不断地搅拌，有点耐心
6、冰糖用料理机磨碎，这样容易融化。如果你没有这套工具，就改用细砂糖也可以，还是边搅拌边煮
7、这个过程大概需要40分钟，所有的糖才能溶化。
8、此时先加入熟核桃仁，搅拌均匀。再加入去了核切块的红枣搅拌均匀。
9、最后加入黑芝麻搅拌均匀。东西加的越多，阿胶酱越浓稠，搅拌越费劲，一定要有耐心
10、边煮边搅拌，将所有材料都均匀的裹上阿胶，大概20分钟后关火。
11、趁热倒入铺了保鲜膜的器皿中，抹平表面，放凉后放进冰箱冷藏24小时后再取出切块，即可食用。
12、自己做的阿胶膏，是不是感觉很拉风呢？
13、来个特写
