最近不知道怎么了，给我一针鸡血吧！曰钷董竿深圳的天气好差又很冷，平时又自己一个人吃，所以我根本不想做饭了……昨天我弟过来，刚好有了一点点动力跛星笸浊让我进厨房。这次写得没那么详细，将就看看吧……还有实在受不了，为什么我上传的封面图明明好好的，发布的时候就这么丑
食材
鸡翅中1斤
土豆2大个
姜蒜适量
葱白适量
酱油适量
生粉适量
豆瓣酱1勺
步骤/方法
1、姜蒜葱白切好（不要傻傻以为瘫蝠熨夯我会放这么多姜和蒜，这有一半是留着做下一道菜的）(°_°)我打算下次好好拍一张葱蒜图，然后在有需要的菜谱中一直使用下去，因为每次都是忘记拍照片的节奏
2、鸡翅放开水中烫一分钟捞出，把鸡翅砍两目愿硅囫段，有些太大的砍三段（刀法不好的自行脑补血肉模糊骨肉相连的画面，想想都醉人⚡️）
3、土豆削皮切块，记得放清水里面泡着，要用时再沥干。（不然会变黑，外貌协会的该会抓狂的吧
4、锅烧干后加油，油热后放姜蒜、葱白、豆瓣酱一勺（我还加了条辣椒）炒炒香
5、放进鸡翅大火翻炒，加少许酱油调色。鸡翅金黄后加入土豆继续翻炒，待土豆均匀染上酱料的颜色后便可以加入到面的清水（好香
6、大火烧开，小火收汁，焖大概20分钟这样子
7、基本上收汁后，加进调好的芡汁（酱油，清水，生粉调一起），继续翻炒一分钟便可出锅
