炸糖糕怎么和面

炸糖糕怎么和面

食材

面粉500克

开水600克

食用油20克

面粉（后放）50克

方法/步骤

1、1.500面粉放入盆中，600克开水分次加入烫面搅拌。

2、2.搅拌无干粉状态放凉

3、3.加50克干粉

4、4.20克油揉成光滑的面团

5、5.饧半个小时，时间越长越柔软。

方法/步骤2

1、1.猱蝰逾鸾500面粉放入盆中，600克开水分次加入烫面搅拌。2.搅拌无干粉状态放凉3.加50克干粉4.20克油揉成光滑的面团5.饧半个小时，时间越长越柔软。