食材
面粉200g
盐1g
酵母3g
细笋干150g
肉末100g
生抽2勺
盐2g
方法/步骤
1、新鲜的嫩枝煮熟后切成丁。不是煮的,有点脆
2、切碎肉,要适当的料酒和盐
3、热油锅,炒肉末和笋丁。加生抽和适量盐。
4、面粉加适量盐和酵母,加水揉到三光(面光,手光,盆光)
5、三个轻面团,等待发酵到两倍大小。
6、把面团放进馅料里,在两面都是金色的平底锅里煎。加些水把锅盖上7分钟。做一个锅,吃蛋糕。
时间:2024-09-21 12:47:47
食材
面粉200g
盐1g
酵母3g
细笋干150g
肉末100g
生抽2勺
盐2g
方法/步骤
1、新鲜的嫩枝煮熟后切成丁。不是煮的,有点脆
2、切碎肉,要适当的料酒和盐
3、热油锅,炒肉末和笋丁。加生抽和适量盐。
4、面粉加适量盐和酵母,加水揉到三光(面光,手光,盆光)
5、三个轻面团,等待发酵到两倍大小。
6、把面团放进馅料里,在两面都是金色的平底锅里煎。加些水把锅盖上7分钟。做一个锅,吃蛋糕。