怎么做肉末韭菜饼

韭菜的香气和猪肉的香味结合，太美味了

食材

韭菜200克

猪肉150克

红薯粉100克

鸡蛋80克

油10克

盐5克

鸡精5克

蚝油10克

方法/步骤

1、韭菜切成末

2、猪肉末里面磕入一个鸡蛋，加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀

3、猪肉末加入韭菜末里面，搅拌均匀

4、加入红薯粉

5、加入适量的水，搅拌均匀至无干粉

6、起锅烧油，油七成热时，下入猪肉韭菜面糊摊平煎熟，一面煎定型后翻面，煎至两面金黄