清炖小笨鸡的做法

清炖小小笨鸡

食材

小笨鸡一只500克

葱20g

姜10g

黄豆酱油30ml

八角1粒

白糖10g

味精2g

盐3g

料酒10mi

方法/步骤

1、先把鸡洗净

2、把鸡剁成块状

3、把鸡放入水中焯一下去掉血水

4、捞出洗净多余的油

5、葱切短.姜切片

6、把鸡放入锅中、放入葱姜

7、料酒、酱油、放入白糖和盐一起调匀倒入锅中

8、盖上锅盖按上鸡鸭键上、上足气压25分钟即熟、

9、最后出盘咯、、美味可口的小笨鸡闪亮登场、