简单漂亮又好吃的一道菜该文章来自豆果美食达人作者禁不住诱惑的馋猫
食材
西兰花半个
玉子豆腐1条
玉米淀粉适量
食盐1小勺
生抽半勺
蕃茄酱3勺
细砂糖适量
白胡椒粉1小勺
步骤
1、锅中烧热水,将西兰花焯水断生,焯水时放一点食用盐和植物油,保持色泽,摆盘
2、调一碗料汁:盐1小勺,生抽1小勺,蕃茄酱3大勺,细砂糖1大勺,白胡椒粉1小勺,玉米淀粉1小勺,清水适量
3、玉子豆腐取出切片,均匀裹上淀粉,不粘锅中多放点油,油热后下豆腐片,煎至两面金黄,摆盘
4、锅子洗净,倒入料汁,烧开即可,浇在玉子豆腐上,简单又漂亮的一道菜就好啦!