酱香花生的做法

 时间:2024-11-12 19:52:05

酱香花生(白粥杀手)的做法

酱香花生的做法

食材

花生米10克(个人口味酌情增减)

酱油1勺

冰糖10克

耗油1勺

方法/步骤

1、花生米用水泡几个小时。我是中午泡的晚上回家做的。

酱香花生的做法

2、然后去衣。你懒的话这个步骤可以省略。

酱香花生的做法

3、倒入锅里。加没过食材的水。煮10分钟左右。花生微微透明。想吃软糯口感的可以加长时间。然后捞出备用

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4、起锅。放入冰糖。耗油。和少量调料粉。我还放了干辣椒。花椒。姜片。

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5、倒入酱油煮沸。注意。不放水。全是酱油。

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6、煮沸倒入花生米。继续煮大概10分钟。关火。盖盖子闷一夜就可以吃了。当时也可以吃,但是没那么入味。

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7、这是关火的样子。

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8、第二天放在保鲜盒里。密封放在家里凉快的地方。不建议放冰箱。因为花生会有点回生。但是如果做的羝文县嗷特别多也没所谓。不影响吃。

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9、配一碗粥。加上自己腌的黄瓜。。。美好了我的早晨~~~

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