先把调料放入到锅中，接着把虾放入到锅中，煮好后捞出蚩狠希搁备用，然后把调料准备的放入到碗中，最后把虾和调料摆盘即可，具体方法如下：
食材
虾500g
生姜15g
白糖15g
生抽15g
料酒15g
大蒜15g
小米椒15g
辣椒15g
方法/步骤
1、锅中煮虾锅里水烧开，加入几片生姜片和适量香葱进去，加点料酒进去去腥味，然后把处理过的虾全部倒进锅里大火煮熟。
2、煮虾2分钟左右用筷子搅拌让虾受热均匀，煮大约2分钟的时间，把虾煮至身体弯曲的时候关火，然后把虾捞出来控水。
3、配菜切好备用适量的生姜切颗粒，大蒜切颗粒，小米椒切碎放入碗中，然后把烧好的热油放入到姜蒜辣椒蓿戗甾虚碗里，加一小勺白糖提鲜。
4、虾摆盘放上调料加适量的生抽，适瞠饨土椿量的香油，再加小葱花搅拌均匀，酱汁就调好了，虾冷却好后整齐的摆放在盘子里面，在中间摆上调好的蘸汁即可。
