猪蹄富含胶原蛋白，营养黟迮陶樨又美味，是很多人都喜欢吃的，但有的小伙伴怕腻，怎么办呢？加上芦笋，就完美了！下面小编给大家分享一下这款美味例汤。步骤如下：
食材
猪蹄半个
芦笋300克
姜4~5片
盐巴1勺
料酒1勺
生抽半勺
鸡精半勺
葱白一些
方法/步骤
1、猪蹄洗净，放入锅中焯水2~3分钟，把血水去一去，取出，用清水冲洗一下，装碗待用。如下如所示：
2、芦笋洗净、切3公分长的小段，装入碗中待用；姜切成小片、葱切成小段待用。如下图所示：
3、依次把准备好的猪蹄、姜、葱放入高压锅，倒入5碗水，加入辅料（龀音孵茧1勺料酒、半勺生抽、半勺鸡精、1勺盐巴），盖上盖子，大火烧开转小火5分钟、关火、冷却。如下图所示：
4、高压锅冷却好了，开盖，倒入准备好的芦笋，盖上盖子，大火烧开、关火、冷却即可出锅。如下图所示：
