在家也可以做的苹果派,不用黄油,外酥里软,比麦当劳做的还好吃宅家这段日子里,嘴巴变谀薜频扰得越来越馋,每天都想着捣鼓各种美食,然后发朋友圈炫耀,馋坏一众朋友,惹得朋友们说这是对他们的精尴罩鬓锑神虐待,要跟我绝交,哈哈!这不刚吃过晚饭,老公忙着加班,女儿也在学习,我一个人闲着没事,又琢磨着弄点啥美食做夜宵,想起上回去菜场买的香芋派,女儿说很好吃,今天我突发奇想,做个苹果派吧!
食材
苹果适量
萨拉适量
方法/步骤
1、这是我第一次做,为了做成功,我翻看了菜谱,发现还挺简单的呢。我是用馄饨皮做的,然后放烤箱烤,经过短暂的烘烤,散发着淡淡的清香,口感鲜香可口,酸中带甜,清甜而不腻,老公和女儿直说好吃。
2、【自制苹果派】所需食材:苹果1个,白糖、馄饨皮、色拉油、玉米淀粉各适量,奶粉少许。—制作步骤—第一步:先准备好食材,苹果洗净后切成小块。
3、第二步:碗中放入适量玉米淀粉,加水调成水淀粉。
4、第三步:锅中倒入少许色拉油,加入苹果丁翻炒几下,加适量白糖和奶粉,继续翻炒至苹果变软,再倒入水淀粉,快速翻炒至馅料变黏稠。
5、第四步:馅料盛出,放凉备用(稍微凉一点就可以包了)。
6、第五步:取一张馄饨皮,在皮带一边放上馅料,并在皮的周围抹上水。
7、第六步:把另一边皮盖到有馅料的一边,用手把周边压紧(一定要把三个边压紧,让上下两片面皮之间粘牢,否则会露馅哦)。
8、第七步:包好后表面刷一层鸡蛋液。
9、第八步:反入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟左右(中间最好翻面一下,烤制金黄香脆)
10、第九步:清甜可口的苹果派就大功告成啦,人手一派,幸福满满,和家人一起享受这欢乐时刻吧!
11、—糖妈说—括墟坡虺苹果派除了可以烤以外,还可以油炸和油煎,加奶粉是为了增加奶香味,也可以不放,白糖用量根据自己喜好增减。把苹果派换成菠萝派、香蕉派、好豆派,做法都一样,哈哈,亲们自由发挥,都很好吃哦!
12、我是糖妈,每天和你一起分享用最简单的食材,烹饪最合胃口的家常美食水貔藻疽,如果您喜欢我今天的分享,就请点赞、收藏和转发,也欢迎您枞绶晷箜提出意见和建议,我们一起讨论,一起学习,关注“糖妈厨房”,我会用心为您推荐更多美食,祝您身体健康,万事如意!