在七八十年代的农村，因物资较为贫脊，过春节包饺子时的托盘基本上是巧手妇女用高粱杆制箧咦切诏作而成，圆圆的，还挺结实，放包好的饺子和柚笪沼愚擀好的面条等，非常实用。这种圆盘还曾作为嫁妆被带到婆家，意为女儿有饺子吃，生活富有。高粱杆，在农村是最常见的，取梢头去掉高粱穗的长约尺半左右的杆，洗净凉干，用合股线给穿起来，修圆即可。现在基本上不再用这种盘子了，但市场上还有这种盘子出售，经过改良，样式也有了多种形状，还可以盛菜叶，当馍筐等。
工具/原料
高粱梢去掉高粱穗的杆子，大约百十来根
做针线活用的大针、合股线，粗细适中，一般以三股平常的缝衣服线合成。
尺子、剪刀
方法/步骤
1、挑选比较直，粗细均匀的高粱梢头（去掉高粱穗头），约需百十根。用清水洗净，凉干（洗净后可先用干布擦干再凉）。
2、针穿上线，把凉好的高粱杆取两根，以杆中间为点成十字形，用针上下穿过，拉紧。
3、然后在线了来的一面，紧挨着初始的一根，中间比齐再放一要，用线回穿过去。拉紧线，再在此面摆放一根，再回穿。就这样，一根挨着一根的用线来回穿过，拉紧。
4、待高梁杆双面摆放并回穿到高粱杆两端点时，把线龅歧仲半打结，剪掉多余线。取一根高粱杆当标尺，定好中心到顶点的距离，中心处用针把刚取的一根高粱杆固定廪咫錾净做好的盘中心，然后用剪刀围绕着标尺顶端环形剪去参差不齐的高粱头。
5、边修好后，再用白布条把边给包起来，用细线缝在刚做好高疠撒耜殖粱杆盘上。平放桌子或平整的物体表面，然后找一平整且较重的木板压上，也可做好三五个一齐压，这样压一晚上，即可大功告成。
