白糖是从甘蔗或者甜菜中提取出的精糖,为白色,味甜,是一种调味品,其主要成分是蔗糖。
方法/步骤
1、白糖是一种重要的调味品,能增加菜的甜味及鲜味,是制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。
2、白糖具有一定的营养价值,适当食用白糖有助于提高人体对钙的吸收,但是过多食用也会有副作用。
3、有很多医生都会推荐病人用白糖食疗,白砂糖味甘、性平,趵驽艽箬归脾、肺经,能够润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等等。
4、白糖可以像红糖一样给产妇食用外,一些有发热、出汗多、手足心潮热、咽干、干渴等患者也可以食用,薅黾稣形食用后都可对补充热量、改善血循环有帮助。
5、我们在家用酱油烧菜的时后,菜中总是会带有酸味,如果在炒菜时加点糖,就可以避免酸味了。
6、夏天的时候食物容易变质,我们在食物中加糖后,霉菌不易侵入,可以延缓变质。
7、糖很容易变质,也就是生螨虫,所以放置时间太长的白糖就不要直接食用,可以煮开食用。