、苦瓜味苦,很难凸鹣沮北把它做得好吃,小时候外婆炒苦瓜就要放很多很多糖 这回小歇尝试自己DIY,在某饭店看到苦瓜香蕉圈之后回家复刻!自己调了蜂蜜牛奶汁儿浇上,竟然还不错!
食材
苦瓜一条
香蕉一根
枸杞适量
奶香汁:水90克
奶香汁:奶粉15g
奶香汁:蜂蜜20g
奶香汁:玉米淀粉5g
步骤
1、香蕉选直一些的,枸杞先用少量凉开水浸泡备用
2、苦瓜去两头,用勺子掏出瓜瓤
3、沸水焯熟后放一边晾晾,注意时间不要过长
4、强行把香蕉塞进苦瓜里头
5、切片后放上枸杞
6、先来拍一张
7、奶香汁:奶香汁所有材料混合搅匀,放入奶锅中小火加热,一边加热一边搅拌,直至稍浓稠即可关火浇上。