豆腐鸡蛋盒子，非常的好吃哦
食材
鸡蛋100g
面粉200g
韭菜100g
毛豆腐300g
食盐适量
调和油适量
虾适量
酱油适量
胡椒粉适量
方法/步骤
1、将买来的豆腐切片，放在电饼铛里面，下面放入适量的油。鸡蛋也可以一起煎出来。
2、鸡蛋煎好后即可出锅，豆腐要煎到两面金黄，
3、然后将鸡蛋、豆腐剁碎，韭菜洗净后也炖碎，在放上酱油、胡椒粉、精盐、虾米等调料。搅拌均匀后备用。
4、将面团和好后，醒五分钟，然后将面团擀成条。切成段。
5、然后将面段擀成面片，在面片里面放上拌好的馅，像包饺子一样包好。
6、然后将包好的盒子，放在电饼铛里面烙。烙至两面金黄，即可出锅食用。
