怎么做虾米炒西兰花

减肥时期可以吃这道非常好吃的菜

食材

西兰花356克

虾米120克

酱油5克

耗油6克

大蒜10克

淀粉10克

水26克

盐8克

方法/步骤

1、虾米泡发；淀粉和水混合搅拌均匀备用

2、西兰花清洗干净

3、热锅放油爆香蒜米，倒入虾米翻炒片刻

4、倒入西兰花，加入酱油、蚝油、盐翻炒两分钟

5、倒入淀粉水，继续翻炒至熟

6、炒熟以后出锅装盘即可