如何灌制Q弹脆皮肠

今天教大家制作美味Q弹的脆皮肠，十分简单，一口一口停不下来，大家赶紧来学一学吧！

工具/原料

五花肉1000g

红曲粉1g、盐3g、胡椒粉1g、蜂蜜50ml

方法/步骤

1、首先将五花肉洗净，剁成泥，加入红曲粉、盐、胡椒粉、蜂蜜、蚝油、生粉拌匀

2、然后将肠衣用温水泡开，灌肠时轻一点

3、灌好后，挂起来，外皮需要晾干