美味的葱爆羊肚

今天给朋友们带来一道美味可口的葱爆羊肚

食材

羊肚500g

尖椒半个

大葱半根

盐半勺

鸡精半勺

味精半勺

红辣椒适量

香油少许

备菜

1、尖椒洗净切丝备用

2、大葱洗净改刀备用

3、羊肚切丝装盘备用

炒制过程

1、热锅凉油下入葱姜、红辣椒爆香

2、爆香后下入备好的羊肚大火翻炒8下，下入备好的大葱

3、依次加入盐、味精、鸡精

4、翻炒均匀滴入少许香油出锅