香菇炒乌塌菜

节后清镟岁盎缴肠小炒香菇炒乌塌菜制作时最好用猪油来炒味道会更午，炒这个菜要用大火快炒才能保证色泽翠绿，我加入一些香菇，让菜的味道更加美味，营养也更加丰富。

食材

香菇4朵

乌塌菜2颗

猪油1勺

盐适量

方法/步骤

1、准备好原材料,乌塌菜清洗干净，香菇泡软。

2、锅中放入适量的猪油;

3、融化后加入香菇进去翻炒;

4、再加入乌塌菜进去翻炒;

5、翻炒微微发软后加入适量的盐调味;

6、翻炒均匀;

7、即可盛入盘中。