燕麦饼干一直是小仙女们所喜爱的,燕麦饼干自己怎么做呢?今天我就来跟大家分享一下燕麦饼干的做法。
食材
燕麦100g
低筋面粉120g
红糖30g
黄油30g
牛奶40g
蔓越莓/黑芝麻若干
泡打粉若干
方法/步骤
1、第一步,辅料(蔓越莓/芝麻等),燕麦,红糖放入盆中,加入过筛后的面粉与泡打粉。
2、然后,黄油,牛奶加一小点白糖打发。(也可以不加糖)
3、将第一步中混合的加入到打发的黄油牛奶中搅拌均匀。
4、烤箱托盘,放上锡纸,然后把搅拌均匀的材料,搓成小球压扁,放在烤盘上。
5、放入烤箱,烤箱开上管120°8分钟左右,以表面变金黄色关烤箱为准。拿出来后利用烤盘余温把饼干中擢爻充种的水分烘干。
6、香甜可口的燕麦饼干就做好了。