干萝卜丝怎么腌制咸菜

主料：萝卜干5根

辅料：生抽适量；花生适量；植物油适量；辣椒油1勺；葱花少许；香油几滴

腌制好的碹鲨烀糯萝卜干用清水浸泡。

沥干水分。

切小块。

直接放入准备好的小盆内，倒入生抽浸泡备用。

准备个小锅，加入一勺植物油加热。

6.、准备一点花生米。

倒入锅内炸香。

彻底把油控干后放凉压碎备用。

在小盆内加入一勺自制的辣椒油。

3勺花生碎。

1最后加入几滴香油，拌匀。

1装盘，撒上一点葱花即可。