美食既要好吃又要颜值高，这一款樱花水饺值得推荐，味道非常好，非常的好吃，并且做法也超级简单
食材
小麦淀粉130g
玉米淀粉40g
紫薯粉100g
肉碎100g
笋40g
鲜菇适量
红萝卜适量
方法/步骤
1、小麦淀粉、玉米淀粉、紫薯粉搅拌均匀
2、加入适量的沸水。揉成面团待用
3、准备馅料：猪肉刳邦醚裁剁碎，加入红萝卜粒、香菇粒还有春笋粒，再加入适量的盐，酱油，蚝油及十三香，最后再加入些香油，然后拌匀它
4、面团揉成长条切成约25克的小剂子
5、然后我们把面剂子擀成饺子皮大小的面皮，包上肉馅后捏成五角星的形状，中间露出一个口，露口放上笋粒
6、用大拇指捏住一个角的面往上推，捏出一个个褶皱，捏的越薄蒸好后越晶莹剔透
7、捏出来的花瓣，再往内卷
8、五个角的花瓣完成了后，用虎口稍稍将整个花瓣捏聚在一起，一朵漂亮的樱花就形成了
9、沸水上锅蒸10~15分钟，紫色的樱花就慢慢呈现出来了
10、完美出锅，色香味俱全
