今天教大家做“核桃酥”方法很简单，喜欢的朋友可以试试哟！
食材
面粉450
鸡蛋3个
水50克
白糖80克
小苏打2克
食用油60克
方法/步骤
1、所酋篚靶高需材料：第一种面团（鸡蛋2个、白糖80克、食用油50克、小苏打2克、面粉300克、）第二种面团（面粉150克、鸡蛋1个、食用油10克、水50克）
2、首先准备大碗做尤莘彐幼第一种面团，碗中打入鸡蛋、白糖、食用油、小苏打、面粉搅拌成棉絮状，再揉成光滑面团，松弛15分钟。
3、第二种面团，准备大碗，加入面粉、鸡蛋、食用油、水，揉成光滑面团，和成光滑小面团。
4、然后将步骤的小面团分成两个剂子，并分别擀成大小一样的薄饼；步骤的面团也擀成缬方焱蜱一个和上面一样大小的薄饼。
5、然后将步骤的薄饼放在步骤的两块薄饼中间，再切成两根手指宽的长条，每根长条都切成正方形小面剂。
6、每个小面剂先对角捏在一起，然后另外两个对角在反方向也捏在一起，放入六成油温炸至八面金黄即可。
