、过年的时候妈妈从老家给我寄了些粉条过来。自己家做的粉条无添加，劲道微弹，妈妈的爱鋈守踬痊是世上最幸福的事了 一道家常菜一道家乡情该文章来自豆果美食达人作者大兔子小尾巴
食材
绿豆芽300克
红薯粉条1把
酱油少许
盐5克
韭菜一小把
鸡精少许
葱花少许克
干红辣椒一个
步骤
1、(๑•.•๑)
2、锅中放少许水将粉条煮5分钟
3、粉条煮至中间没有白心，挑起来微微弹就可以了。
4、韭菜摘洗干净切小段，豆芽洗干净
5、锅中放入少许油，加入葱花和干辣椒爆出香味。
6、加入豆芽翻炒几下。
7、韭菜翻炒几下，韭菜比较容易熟，不要超过了。炒过的韭菜发黄颜色不翠绿
8、加入粉条翻炒均匀
9、加入少许盐，盐的份量要根据自己家的口味适当添加。
10、加入一点点鸡精
11、再加入一些酱油。喜欢颜色深的，可以用红烧酱油或者是老抽。翻炒均匀就能出锅啦！
12、成品
13、成品
