今天教大家做一道美味的蛴蛩钔淞下饭菜“干锅豆角”,这道菜做法简单,味道超级棒,重点是超级下饭,做这道菜时大家记得多准备白米饭哦!
食材
豆角250g
五花肉200g
蒜适量
干辣椒少许
油少许
料酒少许
生抽适量
蚝油适量
老抽少许
糖少许
盐适量
方法/步骤
1、将豆角洗干净,切段备用;
2、把大蒜切末,干辣椒切小段放入碗中备用;
3、不粘锅里加一点点油,把五花肉放入锅中煸炒;
4、把五花肉煸炒至两面焦黄的时候加入蒜末和干辣椒,继续翻炒;
5、翻炒至蒜末微焦时,将豆角也倒入锅中翻炒,加入料酒、生抽、蚝油、老抽、糖和盐调味,继续翻炒均匀;
6、锅底快干时加入少许清水,继续炒至豆角熟透即可出锅。
7、美味的“干锅豆角”就做好了,这道超级好吃,超级下饭哦!