我烧的这道海鲜菇不是很辣，喜欢吃辣的朋友可以多放些。
食材
湿新鲜海鲜菇一斤
肉3两
红辣椒一个
大蒜子一个
生姜2片
油，盐，鸡精适量
生抽2勺
方法/步骤
1、海鲜菇要选择新鲜而没有烂的，洗干净；
2、肉切成肉片，用生抽腌制备用；生姜大蒜子，辣椒切好备用，可以准备点蒜苗；
3、起锅，锅烧干水放油；
4、先把肉片放下去炒熟；
5、放生姜，大蒜子，辣椒下去炒一分钟，放盐；
6、把海鲜菇放下去一起炒；
7、海鲜菇炒到炒出水分，加点生抽，鸡精下去炒均匀；
8、炒均匀后，如果准备了蒜苗这时放蒜苗下去炒一下下既可以起盘吃了。
