金针菇蒸豆腐怎么做

这菜多给孩子吃，堪称人体脑黄金，补钙益智，简单又美味！

食材

金针菇200克

豆腐500克

生抽1勺

蚝油1勺

蘑菇粉1勺

方法/步骤

1、先将豆腐洗净，然后斜着刀切小块。

2、金针菇去梗洗净后拨散开，铺在盘上，接着把豆腐块平铺在上面。

3、然后上面撒入芹菜丁，青红椒丁。

4、再加入一勺素蚝油，一勺蘑菇粉，一勺生抽，淋在菜肴上。

5、最后放入蒸架上，保持大火蒸10分钟即可出锅享用。