韭菜百叶是我们最常见不过的家常菜了，现在基本上一年四季都能吃饭了，今天我们就来下面的这种做法你喜欢吗。
食材
韭菜300g
百叶20g
蒜末20g
油10g
干辣椒10g
味精5g
盐10g
水淀粉5g
方法/步骤
1、将洗干净切好的，韭菜和百叶丝准备好备用。
2、锅里烧水，水开后加入百叶进去烫2分钟。
3、烫好后，捞出过凉，沥干水分备用。
4、锅里放油，油热后加入蒜末，辣椒进去。
5、再加入适量的蚝油，生抽，十三香，进去翻炒出香。
6、将百叶倒进去，继续翻炒，再把韭菜也倒进去。
7、加入适量的盐和味精，翻炒片刻。出锅盛盘即可。
