食材
蒜苔200克
前排排骨300克
青红辣椒、蒜、洋葱适量
盐、砂糖、酱油、蚝油、料酒少许
生粉少许
方法/步骤
1、蒜苔、青椒、红椒、洋葱切块备用
2、排骨洗净后,加入蒜、盐、糖、酱油和生粉腌制一段时间。如果你想让排骨嫩滑,可以用小苏打浸泡。
3、起油锅,把腌制好的排骨爆炒片刻。
4、加入蒜苔、青椒和红辣椒,炒洋葱。
5、将蚝油翻炒几下,洒上料酒,盖上锅盖,即可食用。
6、蒜苔炒排骨
时间:2024-10-27 17:10:22
食材
蒜苔200克
前排排骨300克
青红辣椒、蒜、洋葱适量
盐、砂糖、酱油、蚝油、料酒少许
生粉少许
方法/步骤
1、蒜苔、青椒、红椒、洋葱切块备用
2、排骨洗净后,加入蒜、盐、糖、酱油和生粉腌制一段时间。如果你想让排骨嫩滑,可以用小苏打浸泡。
3、起油锅,把腌制好的排骨爆炒片刻。
4、加入蒜苔、青椒和红辣椒,炒洋葱。
5、将蚝油翻炒几下,洒上料酒,盖上锅盖,即可食用。
6、蒜苔炒排骨